もつ鍋

本場福岡県で売上No1（帝国データバンク調べ）のもつ鍋。 飲食店を全国に20店舗展開し、 年間食数約100万食（延べ約1200万食）を販売しています。 看板商品は「もつ鍋みそ味」。 数種類の味噌と、創業者の大山しか知らない、 秘伝の出汁・ニンニクを合わせたインパクト抜群の濃厚もつ鍋です。