鯛料理

鯛の本場明石で創業50年、年間20,000人が訪れる。西明石ホテルの日本料理「ぜんさく」自慢の味をご家庭でお気軽に味わえます。明石の鯛を使って提供する本格日本料理なので、味に自信があるのはもちろんのこと、とくにサービス面に力を入れており、「お母さんが席を立たなくて良い」、「届いたらそのまま食卓で食べられる」、充実した熨斗・メッセージカード、など、どの商品もお客様目線の商品企画、販売を心掛けています。