◇ ケーキ（店長のおすすめ）

歯ごたえを大切にしたサクサクのシュー皮でマダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームと北海道産純生クリーム、そしてこだわりの赤すぐりジャムをサンドしました。

ドイツのショートケーキを北海道の驚くほど軽い厳選純生クリームで仕上げた逸品。選び抜かれた最高級生クリームの味をお楽しみください。

魔法の壷に入った3層仕立てのプリンと、76分で1000個完売した半熟チーズケーキのセット。

76分で1000個完売！神戸半熟チーズケーキ・プレーンは、ベイクドでもスフレでもない、まったりとコクのある独特の食感はまさに「半熟」そのもの。

表面は生クリームと季節のフルーツがたっぷり♪豪華なフルーツと生クリーム・しっとりしたスポンジのハーモニーが絶妙なおいしさ♪

各種イベント（誕生日・出産・結婚・クリスマス・ハロウィン・七五三・敬老の日）など　　様々なお祝いはもちろん、サークルの集まり・女子会などへのサプライズプレゼントでの需要が高いケーキ。

チーズ感をいやが上にも盛り上げる、ゴロゴロと入ったゴーダチーズ。滑らかで口どけのよいクリームチーズとサワークリームのエッセンスがここに極まります。

チョコレートモンブランの極み！！スイス、カルマ社の最高級クーベルチュールで作ったガナッシュと、北海道産の生クリームを合わせて作った特製ショコラクリームをたっぷりと絞り仕上げました。

北海道産の無添加のクリームチーズと生クリームを使用した濃厚しっとりなクリームチーズケーキです。甘みはブラウンシュガー使用。そして有機栽培したバニラビーンズから抽出したバニラペーストを使用しています。

赤い果実（ベリー）をふんだんに使った、その名のとおりドーム型の可愛いタルト。いちご、ブルーベリーなどフレッシュな果物の味わい。サクサクのクッキー生地の上には、アーモンドの生地、バニラ香る濃厚なホイップを重ねました。

アニメやキャラクターのケーキだけでなく、お送り頂いたお写真をそのままケーキにすることができる。「写真プリントケーキ」も取り扱っております。お子様のお誕生日やギフトにぜひどうぞ。

まわりは、ふんわり柔らかいスポンジケーキ。中には、本物のバナナをていねいに裏ごしして作ったバナナカスタードクリームがとろーり。甘くてやさしいバナナの香りがお口いっぱいに広がります。

ケーキの生地とフルーツのバランスが絶妙な大人のケーキです。日が経つにつれて熟成していく美味しさもお楽しみいただけます。

桜と抹茶で春を彩るモンブランです。香ばしく焼き上げた抹茶のタルトを桜風味のムースとクリームで包み込みました。桜の花びらをムースに加え風味良く仕上げています。

彩り鮮やかなピスタチオムースにチョコレートクリームとクランチチョコレートを重ねたケーキです。濃厚なムースとチョコレートの絶妙なハーモニーをぜひご堪能ください。

甘く煮込んでからタルト生地とともにオーブンで丁寧に焼き上げました。甘酸っぱいオレンジをまるごとお楽しみいただけるオレンジとアーモンドクリームのタルトです。